2014年9月13日星期六

Scarborough Fair 的故事

在12世紀中頁, 英國海邊約克郡一個名士嘉堡的小鎮, 每年都舉辦一個大形交易會,
 來自全國各地的商人雲集,從8月15日起至9月尾,長達45天。
後來歐洲各地, 如挪威,丹麥,波羅的海國家和拜占庭帝國的商人也加入了。
這交易會一直維持了近300年, 後 因更多海道開通, 競爭大了, 

交易會才息微, 但每年9月鎮上還會舉辦嘉年華會作紀念!
此地也成了旅遊景點!

Scarborough Fair是Simon and Garfunkel 於1968年唱紅的上榜歌,

同年成為電影 畢業生The Graduate的插曲

原曲來自蘇格蘭民謠, 內容是男女互出難題給對方, 考驗誠意及才華,
以歌寄意, 最早版本出於16世紀, 歌詞不斷更新!
其中提及的難題很有趣, 如要女友做一件毫無裁剪和針線麻紗襯衫,
在無水的井前洗衣, 放在天地初開已來未開過花的荊棘上晾乾。
而女子也不示弱, 要男友在海水與海沙之間買一畝地。
用公羊角犁這塊地,然後用一粒胡椒籽種滿它。
用皮鐮刀將產物收割, 用一根孔雀羽毛將其束起,
在牆上碾磨脫殼, 但不準有一粒掉在地上,
能完成這些才來取無裁剪和針線麻紗襯衫!

曲詞中有四種西方人常用的香草
Parsley香芹, sage藥用鼠尾草, rosemary迷迭香, and thyme百里香
在西方社會是有特別意義

香芹 - 被用作一種助消化劑,它可以去除某些食物中的苦味。

某些中世紀的醫生用來治精神方面的病
藥用鼠尾草 - 是力量的象徵。
迷迭香 - 代表忠誠、愛情與回憶,因此它通常用於傳統婚禮的習俗。
百里香 - 象徵勇氣,因此它也
在紋章中出現




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